Questo è il motto di Walter Menegola che, dieci anni or sono, ha dato vita col fratello a quello che era un progetto, fondare una cantina vinicola in quel di Castione Andevenno, la riviera della Valtellina. Siamo nella zona del Nebbiolo, un vitigno molto pregiato a bacca scura con una maturazione molto tardiva la cui […]