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«Il primo bicchiere è dolce come la vita. Il secondo è forte come l’amore. Il terzo è amaro come la morte.» Questo sarà l’adagio che ci accompagnerà alla ricerca dell’origine e della tradizione rituale di questo magnifico e insigne tè. Il tè alla menta (in arabo, <atay bi na’ na’>, ndr.) in Marocco si sorseggia, […]