La prima volta che sono stata allo Xier3 mi sono detta, finalmente ho trovato il ristorante che cercavo da tanto tempo, un mix di diversi tipi di cucine, al prezzo migliore e con ottima qualità. Xier3 è un gigantesco ristorante dall’arredamento moderno. Nella foto, in basso: una piccola parte del locale Uno dei migliori “all […]
In dialetto valtellinese preséf significa la mangiatoia, ma, è anche il nome del Ristorante delle Emozioni che la Fiorida di Mantello ha aperto nel 2011. Nata nel cuore di una Fattoria sostenibile a chilometro zero, dove terra, animali e uomini trovano il dovuto rispetto. Gli chef Gianni Tarabini e Franco Aliberti definiscono il […]
Il ristorante perfetto dove celebrare i giorni più importanti della vostra vita. Da anni il ristorante Xier Fabbrica della birra ha due splendide realtà, la prima sala dedicata ad un menu “all you can eat”, di cui parleremo più avanti e la seconda, nonché, la punta di diamante dello Xier, una bellissima sala disponibile tutto l’anno, dove […]
A spalancare la porta del ristorante Adulis (via Melzo 24 Milano) sembra di fare un viaggio nello spazio e trovarsi ad Asmara, la capitale dell’Eritrea. L’arredamento richiama quello tipico africano ed anche il cibo è servito senza posate affinchè si usino le mani. Il piatto più tradizionale della cucina eritrea è lo tsebhi (stufato di carni varie) servito […]
La prima cosa a cui pensi quando entri al San Marco é mi sento a casa. Vedere e sentire il calore del forno a legna che brucia ed emana quel profumo di legna ti fa subito venir voglia di assaggiare qualcosa di cotto alla brace, la perfetta cottura che mantiene i sapori dei cibi originali, […]
Volete mangiare veramente cinese a Milano? Volete sentirvi a Pechino nella pausa pranzo? Allora, dovete recarvi, senza indugio, alla Trattoria Cinese Long Chang di via Paolo Sarpi ,42 ed ordinare dei tipici piatti che, senz’altro, non troverete mai in altri ristoranti della stessa etnia. Di regola, infatti, il cibo negli altri locali viene adattato molto […]
Parbleu! E’ proprio questa l’esclamazione che ci è nata spontanea nell’aprire questo locale particolare, sognato per anni, come ne abbiamo incontrati solo veleggiando di porto in porto fra la Corsica ed il Sud della Francia. Nella foto, in alto: barche e sunset in Costa Azzurra Un posto d’incontro, di relax, non un ristorante impegnativo, ma […]
